O pivniţă moderat umed este ideal, deoarece umiditatea ajută la menţinerea dopuri de la uscare. Acest lucru este, de asemenea, realizat prin menţinerea sticlei orizontală, astfel încât vinul este în contact permanent cu pluta. A cork that is kept moist keeps its shape, and thus remains well expanded and maintains a good seal. O pluta care este ţinuta umed isi pastreza forma şi, astfel, rămâne în continuare un sigiliu de bun. Although it is not too difficult to get around the problem of a cellar with humidity that is too low, a cellar that is too damp is more difficult to rectify. Deşi nu este prea greu pentru a obţine în jurul problemei-o pivniţă cu umiditate că este prea mică, o pivnita care este prea umed este mai greu de remediat. Fortunately, there are simple measures that may be employed to avoid the problems inherent with high humidity levels. Din fericire, există măsuri simple, care pot fi folosite pentru a evita problemele inerente, cu un nivel ridicat de umiditate.